遠方の方からのお問い合わせが多くなったこともあり
今年から米粉シフォンケーキインストラクターコースも
オンラインレッスンをスタートさせました！！！
初のオンラインレッスンに参加して下さったY様は
北海道に住んでいらっしゃり
小さなお子様がいる中、本当に毎日！毎日！焼いて！焼いて！
頑張ってくれました(*´꒳`*)
焼いた後は、写真を送って下さり、不明点はそのままにせず
その都度質問して下さり、毎晩のようにY様とはZOOMを使用し
オンラインでレッスンを行っておりました！
リアルで受講して下さった方、オンラインで受講して下さった方、
どちらも事前に予約をして頂ければオンラインで質疑応答や
実際に受講者さんが作っているところを拝見させて頂き、私がその都度アドバイスするという事もしております！
（レッスンが終了した後も！）
Y様は最初上手に焼けていたのですが、急に底上げをしてしまい、それ以降全く上手く焼けなくなってしまい、とても困っていました。
私もY様がとても頑張っている姿を見ていましたので、
毎日のように連絡を取り合い、夜お子様が寝た後オンラインで改善策をお伝えしたり、どうしたら上手く焼けるようになるのかを徹底的に落とし込んで頂きました！
シフォンケーキは他のお教室でもレッスンしている方は多いですが、
ここまでサポート体制が整っていて、マンツーマンで教えてもらえる！
と言うのは、どこを探してもないと思います！！！
Y様は初開催だったお菓子教室を大成功に終わらせ、
当日一番上手く焼けたそうです！！！
（報告もして下さり嬉しかったな〜）
最初上手く作れなくても、結果は付いてきます！！！
私もパティシエとして働き出した時、不器用すぎて失敗ばかりでしたが４時起きして自宅で練習したり、帰宅したら練習したりを繰り返し行う事で、上達していきました！
どんな人でも最初は０スタートなんです！
私もそうでした！！！だから自信がなくても大丈夫！
自信なんて後から付いてくるものですからね！
コロナの影響で仕事に行けなくなった方もいると思いますが、こんな時だからこそ手に職を付けたり、自分自身が作ったスイーツで沢山の笑顔を作っていけるのではないでしょうか！？
オンライン講座は随時受け付けておりますので、下記LINE＠からご連絡お待ちしております！
北海道にお住まいで、当教室のシフォンケーキを受講したい方は先生をご紹介致しますので、ご連絡下さい！
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