KEIKO
ぱてぃし笑ーる代表の森敬子です
期間限定!苺チーズケーキ
皆さんは苺お好きですか?
苺は旬の季節があるので、もうしばらくすると国産の苺はスーパーでは見れなくなります。
その前に、苺を使ったチーズケーキを作ってみませんか?
苺チーズケーキに使用する甘味料は発酵食品である甘酒を使用しています。ほんの少しメープルシロップを使用しておりますが、ほぼ甘酒の甘味で作っています。

この断面お分かりになりますでしょうか?トロッと滑らかな食感なんです!!これがたまらなく美味しいのでいくらでも食べられちゃうチーズケーキです。笑
5月の大イベントと言えば、母の日!!大切なお母さんへカラダ想いの発酵チーズケーキを作ってプレゼントしてみるのはいかがでしょうか?