発酵おやつ

季節限定!!母の日スイーツに苺の発酵チーズケーキ作ってみませんか?

KEIKO
KEIKO
ぱてぃし笑ーる代表の森敬子です

 

 

 

期間限定!苺チーズケーキ

皆さんは苺お好きですか?

 

苺は旬の季節があるので、もうしばらくすると国産の苺はスーパーでは見れなくなります。

その前に、苺を使ったチーズケーキを作ってみませんか?

 

 

苺チーズケーキに使用する甘味料は発酵食品である甘酒を使用しています。ほんの少しメープルシロップを使用しておりますが、ほぼ甘酒の甘味で作っています。

 

この断面お分かりになりますでしょうか?トロッと滑らかな食感なんです!!これがたまらなく美味しいのでいくらでも食べられちゃうチーズケーキです。笑

 

 

5月の大イベントと言えば、母の日!!大切なお母さんへカラダ想いの発酵チーズケーキを作ってプレゼントしてみるのはいかがでしょうか?

 

 

 

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