ミネラル×発酵料理＆米粉おやつ教室を主宰しておりますKEIKOです。
onpon ippai主宰しておりますkeiです。
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我が家の娘が、高熱が出て体調が悪い時に
作ってあげると、喜んで食べてくれる一品を
本日はご紹介します！
食欲がない時に作ってあげる、
腸内環境を整えてくれる効果もある
りんごを使ったレシピです！
腸を綺麗にしてくれる煮りんご
材料
・りんご・・・1玉
・レモン汁・・・大さじ1
作り方
①りんごを食べやすい大きさに切り、フライパンor鍋に入れレモン汁も一緒に入れます！
②蓋をして弱火でじっくり火を通します！
【POINT】
りんごの水分で煮るので、蓋はあけずに、いじらず我慢して下さい！
鍋を揺らしたりするのはOKです！
③りんごが透き通ったら蓋をあけ、水分を飛ばして下さい！
蓋が透明でない場合は、火をつけて5～6分くらい経った時に様子を見てみて下さい！
④りんごを冷まして出来上がりです！
【更に効果UPさせる食べ方は？】
シナモンも一緒に摂取してあげると更にGOOD！！！
シナモンには、血行を良くする効果や漢方では発汗や整腸に効果があるとされています！
娘には豆乳ヨーグルトをかけてあげて
食べさせてあげました！
植物性乳酸菌もプラスさせる事で更に
腸内環境を整えてくれる効果が高まります！
とっても簡単なレシピですが
この作り方は、アップルパイを作る際の
煮りんごを作る時も同様です！
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