おでんの具材を使ってスイーツ作ってみた！

 

 

おでんの定番食材を使ったスイーツ

TABEYASE時短スイーツを開発している私ですが、先日びっくりな食材を使ってスイーツを作ってみました！！！

おでんの具材として定番の食材でもあり、ダイエットをしている方はきっと、誰しもお世話になった事がある食材です！

なんだと思いますか！？

 

答えは白滝です(*´꒳`*)

 

私と娘が、白滝が大好きなので常に常備しています！

 

白滝がスイーツになったら最高なのでは！？と思った私はチャレンジをしてみました！

 

 

作り方はこちら

参考にした方法はこちら↓

http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20170920/index.html

試してガッテンでやっていた方法です！

砂糖を揉み込むと味がしみやすくなるらしいですよ！

という事で取り入れてみました！
作業工程はこちら↓

細かくした白滝を抹茶プリンと大福のお餅の部分に加えてみました！
さて、どんなものが出来上がったのか・・・。

完成したスイーツがこちらです！！！

白滝スイーツは向いているスイーツと向いていないスイーツがある

プリンの場合、滑らかなプリンに白滝の食感が微妙で、大福は、美味しかったです！

白滝の独特なあの食感は残ってしまうので、例えばゼリーだったり、わらび餅などのようなスイーツには合うと思いますが、プリンのような舌触りがよいスイーツには不向きだと感じました！！！

 

こんにゃくスイーツのお店もあるくらいなので、もしかしたらいつか流行るかも！？

 

 

こんにゃくスイーツの研究は、これでおしまいにしようと思っているのですが、こんにゃくスイーツ開発して欲しいという方がおられましたら、もっと研究しようかな！？と思っているので、コメント頂けると嬉しいです(*´꒳`*)

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